Từ những lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch đến đặc tính chống ung thư, hãy tìm hiểu điều gì sẽ xảy ra khi bạn bắt đầu uống trà mỗi ngày.
/Thehealthy/
Nếu bạn đang nhâm nhi một tách trà trong khi đọc nội dung này, bạn đang hỗ trợ hầu hết mọi cơ quan trong cơ thể mình. Trà không đường rất giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính và giúp sửa chữa các tế bào trong cơ thể. Anthony Kouri, MD, một bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình ở Toledo, Ohio cho biết: “Trà có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis, có chứa chất chống oxy hóa được gọi là catechin, quan trọng nhất là epigallocatechin gallate (EGCG). “Những thứ này loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và giảm viêm.”
Vì vậy, hồng hào lên; đã đến lúc tìm hiểu về những lợi ích đáng kinh ngạc (và chỉ một số rủi ro) của việc uống trà.
Uống trà: Nguy cơ mắc một số bệnh ung thư giảm xuống
Các chất chống oxy hóa và hợp chất có trong trà có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Uma Naidoo, MD, Giám đốc Tâm thần Dinh dưỡng và Lối sống tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Khoa tại Trường Y Harvard, cho biết: “Những tác dụng có lợi đã được tìm thấy ở bệnh ung thư da, tuyến tiền liệt, phổi và vú”. “Các loại trà khác nhau tác động đến các bệnh ung thư khác nhau.” Uống trà chỉ là một trong những cách đơn giản để bạn có thể ngăn ngừa ung thư.
Uống trà: Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường giảm
Uống trà đen mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn. Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương, trà đen có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn sau khi ăn thực phẩm có chứa sucrose. Nếu bạn đã sẵn sàng làm nhiều hơn nữa, đừng bỏ lỡ 71 cách ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2 này.
Uống trà: Răng bạn sẽ chắc khỏe hơn
Mặc dù nhấm nháp trà suốt cả ngày có thể làm ố răng một chút nhưng điều đó có thể đáng giá. Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Bệnh lý Răng miệng và Hàm mặt, trà xanh có tác dụng kháng khuẩn có thể làm giảm vi khuẩn hình thành sâu răng trong miệng của bạn. Uống trà xanh mỗi ngày cũng có thể làm cho tình trạng sâu răng bớt nghiêm trọng hơn. (Kiểm tra những thực phẩm làm trắng răng của bạn và một số thực phẩm cần tránh.)
Uống trà: Trái tim bạn sẽ cảm ơn bạn
Theo một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng, đặc tính chống viêm của trà có thể giữ cho mạch máu của bạn được thư giãn, giảm bớt căng thẳng cho tim. Tiến sĩ Kouri cho biết: “Catechin làm giảm viêm và do đó ức chế sự hình thành mảng bám trong các động mạch quan trọng”. Tiến sĩ Naidoo khuyên nên uống ba tách trà đen mỗi ngày để đạt được những lợi ích cho tim.
Uống trà: Nguy cơ mắc bệnh Alzheimer có thể giảm
Ý nghĩ về việc bạn hoặc người thân được chẩn đoán mắc bệnh Alzheimer thật đáng sợ. Điều quan trọng là phải biết các dấu hiệu cảnh báo sớm và làm những gì có thể để ngăn chặn. Tiến sĩ Naidoo cho biết: “Trà xanh có thể giúp bạn phát triển khả năng chống lại căng thẳng và có khả năng mắc bệnh Alzheimer”. “Các polyphenol bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.” Trà lá ô liu có những lợi ích tương tự, bổ sung thêm đặc tính tăng cường miễn dịch và không chứa caffeine.
Uống trà: Giấc ngủ của bạn có thể được cải thiện
Nếu bạn trằn trọc cả đêm, hãy thử thư giãn bằng một tách trà thảo dược — tất nhiên là không có caffeine — trước khi đi ngủ. Tiến sĩ Naidoo cho biết: “Trà thuốc Đông Á có thể cải thiện chứng mất ngủ. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Integrative Medicine Research, uống trà có thể giúp cải thiện giấc ngủ và chất lượng cuộc sống ở những người bị chứng mất ngủ ở mức độ nhẹ đến trung bình.
Uống trà: Khoảng chú ý của bạn có thể được cải thiện
Chất caffeine trong trà có thể cải thiện sự chú ý và tỉnh táo của bạn. Tiến sĩ Naidoo giải thích: “Theanine là một loại axit amin hầu như chỉ có ở trà (ngoài nấm Bay bolete). “Nó cũng có thể cải thiện sự chú ý bằng cách thư giãn não nhưng vẫn kích thích não khi đến lúc phải tập trung.” Nếu bạn thấy mình gặp khó khăn trong việc tập trung hoặc tập trung, hãy thử pha một tách trà ấm ngay trước khi đến giờ làm việc hoặc xem xét những thực phẩm khác có thể giúp bạn tập trung.
Uống trà: Quá trình trao đổi chất của bạn tăng tốc
Tiến sĩ Kouri cho biết: “Chất caffeine trong trà giúp cải thiện tinh thần cũng như tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo (lên tới 100 calo mỗi ngày). Chỉ cần chắc chắn rằng bạn không lạm dụng caffeine. Một tách trà xanh chứa khoảng 40 miligam caffeine và Tiến sĩ Kouri khuyên bạn nên hạn chế lượng caffeine hàng ngày của bạn không quá 300 đến 400 miligam. Trước khi nhấm nháp, đừng bỏ lỡ những điều bạn nên biết về việc uống trà khi nhịn ăn gián đoạn.
Uống trà: Bạn có thể không hấp thụ đủ chất sắt
Catechins trong trà có thể làm thay đổi khả năng hấp thụ chất sắt của cơ thể bạn. Điều này có nghĩa là ngay cả khi bạn ăn đủ thực phẩm có hàm lượng sắt cao, bạn sẽ không nhận được lợi ích gì và có thể bị thiếu máu. Tiến sĩ Kouri khuyến cáo: “Mặc dù hầu hết những người khỏe mạnh sẽ không bị ảnh hưởng bởi điều này, nhưng những người bị thiếu sắt hoặc thiếu máu nên kiêng một lượng lớn trà xanh”. Điều này bao gồm trẻ em, phụ nữ mang thai và bất kỳ ai có tiền sử bệnh thận.
Uống trà: Bạn có thể có nguy cơ chảy máu cao hơn
Uống một lượng lớn trà mỗi ngày có thể khiến bạn có nguy cơ bị chảy máu do vết cắt hoặc vết sưng nhỏ. Michelle Lee, MD, một bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ được hội đồng chứng nhận ở Beverly Hills, California, giải thích: “Nó khiến bạn dễ bị bầm tím hơn. “Tôi yêu cầu tất cả bệnh nhân của mình ngừng uống trà từ hai đến ba tuần trước khi phẫu thuật.”
Uống trà: Thuốc của bạn có thể không có tác dụng
Mặc dù lợi ích của trà dường như là vô hạn, nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ và dược sĩ trước khi pha một ấm mỗi ngày. Tiến sĩ Kouri cảnh báo: “Catechin có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc điều trị bệnh tim và huyết áp. “Điều quan trọng là phải thảo luận vấn đề này với bác sĩ của bạn.”
Bạn nên uống bao nhiêu trà?
Các nghiên cứu khác nhau về số lượng tách trà nên uống mỗi ngày. Bạn muốn nhận được nhiều lợi ích nhất mà không lạm dụng caffeine. Tiến sĩ Kouri khuyến cáo: “Để nhận được lợi ích sức khỏe tối đa từ trà xanh, hiệu quả nhất là uống 3 đến 5 tách trà xanh mỗi ngày”.
Trà nào tốt cho sức khỏe nhất?
Khi chọn trà, hãy chắc chắn rằng nó không có đường. Ngay cả khi một số loại trà có hương vị không chứa calo, chúng vẫn có thể chứa chất làm ngọt nhân tạo và chất bảo quản. Hãy chọn cách tự pha trà thay vì mua trà đã pha sẵn. Tiến sĩ Kouri giải thích: “Càng chế biến nhiều lá trà thì catechin càng kém hiệu quả. “Trà xanh được chế biến tối thiểu và có lợi ích sức khỏe lớn nhất so với các loại trà hiện có.” Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tất cả các loại trà đều có chất chống oxy hóa mạnh. Vậy là bạn lại thích uống một loại trà khác. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của trà xanh mà có thể bạn chưa từng nghe tới.
Hôm nay hãy rót một cốc
Mặc dù bạn luôn có thể có quá nhiều thứ tốt, nhưng trà là một lựa chọn lành mạnh cho đại đa số người lớn khỏe mạnh. Tiến sĩ Kouri cho biết: “Nói chung, những người uống trà xanh thường xuyên sẽ khỏe mạnh hơn những người không uống”. “Nó rất an toàn để uống và chỉ có nhược điểm khi tiêu thụ với số lượng rất lớn.” Vì vậy, hãy yêu cầu những lợi ích sức khỏe đó và ngâm mình ngay hôm nay. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống cà phê thường xuyên.
______
Nguồn:
– Anthony Kouri, MD, bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình ở Toledo, Ohio
– Uma Naidoo, MD, Giám đốc Tâm thần Dinh dưỡng và Lối sống tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Khoa tại Trường Y Harvard.
– Tạp chí của Học viện Da liễu Hoa Kỳ: “Cà phê, trà, caffeine và nguy cơ ung thư da không phải khối u ác tính ở người dân Trung Quốc: Nghiên cứu về sức khỏe người Trung Quốc tại Singapore”
Dấu ấn sinh học và phòng ngừa dịch tễ học ung thư: “Lượng trà uống vào và ung thư biểu mô tế bào vảy ở da: Ảnh hưởng của loại đồ uống trà”
– Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương: “Việc tiêu thụ trà đen giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết sau bữa ăn ở những đối tượng bình thường và tiền tiểu đường: Một nghiên cứu chéo ngẫu nhiên, mù đôi, có kiểm soát giả dược”
– Tạp chí Bệnh lý Răng miệng và Hàm mặt: “Những lợi ích có thể có của trà xanh với ý nghĩa di truyền”
– Dinh dưỡng lâm sàng: “Tiêu thụ trà đen cấp tính giúp cải thiện chức năng mạch máu ở da ở người trung niên khỏe mạnh”
– Y tế dự phòng: “Tác dụng của trà đen đối với các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở dân số bình thường”
– Nghiên cứu Y học Tích hợp: “Tác dụng của trà thảo mộc Đông Á truyền thống (HT002) đối với chứng mất ngủ: một nghiên cứu thí điểm ngẫu nhiên có đối chứng”
– Michelle Lee, MD, bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ được hội đồng chứng nhận ở Beverly Hills, California
Được xem xét về mặt y tế bởi Samantha Cassetty, MS, RD, vào ngày 23 tháng 3 năm 2021
Được xuất bản lần đầu: ngày 29 tháng 5 năm 2020